מרכיבים:

1/2 חבילת קינואה של קרפור

2 מלפפונים

2 עגבניות

בצל סגול בינוני

1 גמבה

חופן פטרוזיליה

חופן כוסברה

חופן נענע

כף מיץ לימון

כף דבש

2 כפות שמן זית

כף חרדל חלק של קרפור

אופן הכנה:

מבשלים את הקינואה בסיר עם מים חמים למשך רבע שעה

 מעבירים למסננת ומצננים לטמפ׳ חדר

 מערבבים בקערה שמן זית, מיץ לימון, כף דבש וכף חרדל של קרפור

 מעבירים את הרוטב לתחתית הצנצנת

 קוצצים את כל הירקות ומעבירים בשכבות לצנצנת

 הופכים את הצנצנת לקערה ומגישים, בתאבון!